Foto: Bjørn Stig Hansen/SkillsDenmark

Byens Brød-bager verdens tredjebedste

22-årige Stephanie Carbel Svendgaard er til daglig i lære hos Byens Brød i Silkeborg, men i aftes blev hun kåret som verdens tredjebedste bager under 23 år.

Verdensmesterskaberne i håndværksfat, VM i Skills, sluttede i går i São Paulo i Brasilien.

- Det er kæmpestort, helt vildt. Det er kun noget, der sker én gang. Jeg er megastolt af at få en medalje med hjem, siger Stephanie Svendgaard, der kommer fra Brædstrup.

Hun gik benhårdt efter førstepladsen med måtte se sig slået af Korea og Brasilien.

- Bare det at få en medalje med hjem, det er fantastisk. Det er der ikke mange, der kan skrive på cv'et, siger 22-årige Stephanie.

Hun deltog for det danske U23 landshold, der vandt tre medaljer i alt.

Murer Jens Peter Vestergaard fra Skive vandt sølv og tømrer Thorbjørn Paw Stryger fra Sakskøbing vandt bronze.

I alt kæmpede 1200 unge håndværkere om medaljer inden for 50 forskellige fag.