Dårlig hygiejne: Ulovligt slagteri lukket

Fødevarekontrollens Rejsehold har lukket et ulovligt hjemmeslagteri på Nedenskovvej øst for Bryrup.

Fødevarestyrelsen opfordrer alle, der har købt kød fra slagteriet til at smide varerne ud.

Rejseholdet fandt adskillige kritisable punkter på svineslagteriet, der ikke var lovligt anmeldt.

Blandt andet blev kød opbevaret i en murerbalje og der var ingen mulighed for at vaske hænder for personalet.

De slagtede svin var ikke tilset af en dyrlæge, så det kan ikke udelukkes, at de var syge.