Foto: Skovdal.dk/White Guide

Tre spisesteder på nordisk topliste

Tre restauranter i Silkeborg er at finde i den seneste udgave af spiseguiden White Guide Nordic, der viser vej til de 325 bedste restauranter i Norden.

Restaurant Piaf i Nygade er ny i guiden, der i forvejen indeholdt og igen medtager Restaurant Karoline Amalie i Virklund og Traktørstedet Ludvigslyst i Svejbæk.

White Guide udkommer to gange om året i henholdsvis en national og en nordisk udgave. Det er tredje gang, at den nordisk guide udkommer.

Blandt de danske spisesteder indtager Restaurant Piaf en plads som delt nummer 82, mens Ludvigslyst kommer ind på en delt 63. plads. Karoline Amalie ligger nummer 40 og opnår kategorien "masters level".

Førstepladsen i den nordiske spiseguide går til Esperanto i Stockholm. Restauranten scorer 40 ud af 40 mulige point for maden og 94 ud af 100 i en samlet vurdering.